开首：北京商报

　　1月2日，北京商报记者在访问结尾时了解到，自然茅台结尾价钱抓续走弱，但关于老茅台酒而言，结尾价钱依然领悟。烟旅社雇主示意，价钱下落的基本是年份相对较新的老酒。80年代已往的老酒价钱相对领悟，莫得出现明白的下滑，主如果因为80年代之前的老酒数目更为崇尚。事实上，越来越多的资深酒友开动善良并购买老酒，酒企也愈加怜爱老酒。五粮液、舍得酒业等名优企业均在老酒市集有所布局。公开数据泄露，国内老酒市集往返边界还是突破千亿元大关，瞻望异日五年将增至1500亿元以上。然则在市集边界扩容、企业积极布局的阳光下，老酒市集依然存在着年份作秀、以次充好等劣币终结良币的情况。

　　业内东说念主士示意，老酒因为价值较高，让罪犯分子嗅到了“商机”，导致老酒市集充斥着以伪乱真、以次充好等诸多乱象。老酒市集短少范例化的估值法式和估值体系，即使是真老酒，也莫得官方的订价依据，导致市集上老酒价钱不领悟，老酒市集需要更范例化的惩办和官方法式来提高行业信任度和领悟性。

　　老酒市集升温

　　酒是“陈的香”已被庸俗知道，老酒的高品性、稀缺性以及保藏属性开动备受资深酒类虚耗者追捧。酒类资深虚耗者关于老酒认同度的提高，也让企业深耕老酒市集。据北京商报记者不十足梳理，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、舍得酒业、剑南春、洋河股份、古井贡酒、郎酒、西凤酒、董酒等稠密品牌均在老酒市集有所布局。自然各企业入局时辰、政策权术不同，但无一例外齐先“老”为敬。

　　客岁12月，舍得酒业提议要全面贯彻老酒政策。舍得酒业副总裁饶家权示意，舍得酒业坚抓“老酒+生态+文化”政策恒久不变，分娩技能系统要用五至十年时辰，把老酒作念深、作念厚，跟着老酒与生态的深度会通，品牌文化自然酿成。

　　在舍得酒业深耕老酒市集的同期，五粮液一语气第6年举办“家有老酒”系列步履。步履上，“第五代晶质圆通瓶金属盖五粮液大全套”和“1971年的‘交杯牌’平肩饱读形瓶五粮液酒（1对2瓶）”两组拍品永别以40万元和200万元成交。

　　企业布局的背后是虚耗端善良度。北京商报记者在小红书平台细心到，“#老酒保藏”话题浏览量达769.1万次；“#老酒保藏鄙俗”话题浏览量达660.7万次；“#老酒回收”话题浏览量达846.1万次。

　　酒类保藏家示意，伴跟着虚耗升级，“喝老酒”已成为虚耗者心中的知道。关于经销商而言，老酒是一个解放市集。关于企业而言，老酒是机遇。因此，诸多白酒企业接踵入局老酒市集，推出老酒居品。从异日发展来看，老酒居品粗略率会如同生肖酒、文创酒相同，成为中国酒商异日标配营业。

　　白酒营销行家蔡学飞示意，虚耗者自然就有“酒越老越好”的虚耗知道，这也使得老酒居品有着较高的居品溢价。同期，老酒亦然酒企居品结构升级的要紧承载。因此，稠密酒企齐在积极布局老酒市集。

　　市集边界扩大

　　中国酒业协会发布的数据泄露，2013—2018年，老酒虚耗东说念主数从300万快速发展到1068万，年复合增速达到30.9%。《2024年京东超市陈大哥酒虚耗趋势诠释》泄露，现在老酒往返边界已破千亿元，瞻望异日五年将突破1500亿元。

　　事实上，从2014年开动，国内老酒市集插足快速上升期。2016年，白酒产业走出深度转念期后，老酒市集迎来了爆发式增长。公开数据泄露，2016—2021年，老酒市集边界永别为200亿元、370亿元、500亿元、628亿元、802亿元、1056亿元。从数据不难发现，老酒市集边界呈逐年增长趋势。

　　北京商报记者在京东平台搜索京东老酒细心到，飞天茅台1972—2022年均有居品在售，售价从2589元/瓶到269899元/瓶不等。2022年500ml飞天茅台售价为2589元/瓶，买家评价达20万+条；1998年500ml飞天茅台售价为8229元/瓶，买家指摘数为2000+条。

　　虚耗者关于老酒的认同度相对较高，一方面是老酒的保藏价值，另一方面是品性。虚耗者马先生在禁受北京商报记者采访时示意，老酒是近两年才开动善良并购买，主如果用于保藏，计划到老酒的保藏价值，存储的时辰越久越有价值，首选性价比相对较高的老酒居品，多以近五年的老酒居品为主。

　　北京商报记者在结尾市集访问时了解到，领有23年“酒龄”的2001年53度飞天茅台，现在结尾售价在5700元左右，相较于当年出厂价与成交价，现在身价已翻了近26倍。据了解，2001年53度飞天茅台出厂价钱为218元/瓶，彼时结尾市集成交价仅为260元/瓶。

　　白酒营销行家蔡学飞示意，老酒高涨主要原因是茅台老酒具有很强的标杆作用。在茅台老酒相干保藏、投资、升值等见识的普及下，带动了老酒市集的发展。

　　市集乱象待解

　　市集快速扩容背后的行业乱象，犹如华袍下的虱子。北京商报记者了解到，陈大哥酒行业当底下临作秀表象层出不穷、调和鄙俗及保藏法式短少、税收等陈大哥酒市集往返政策缺失、法式术语及市集价钱指数等团体法式缺失与完善等问题。

　　老酒作秀等问题车载斗量。搜索新闻不难发现，与“陈年、窖藏、老酒”相干的假酒案频发。客岁5月，青岛市市集监督惩办局通报青岛市南区金盛祥商行销售的啤酒、老酒等未明码标价，涉嫌违背相干律例；3月，四川遂宁市公安局高新分局侦破特大制售假酒案，破除分娩假冒商品制作窝点1个，涉案金额高达1000余万元，扣押罪犯所得40余万元；2022年四川省曾通报某地假冒老酒案，涉案金额高达1.1亿余元。

　　酒类营销行家肖竹青指出，老酒市集上存在“假老酒”太多的问题，同期老酒估值一直莫得来自官方的、为社会多量禁受的法式。即使是真老酒，也不了了其订价依据，这导致市集上老酒价钱不领悟，影响行业生态信任。

　　北京商报记者在访问时了解到，虚耗者在购买老酒时，最爱问的便是“是确切么”。烟旅社雇主示意，大部分前来购买老酒居品的虚耗者是老熟东说念主，一般第一次来购买老酒居品的虚耗者相对严慎，关于居品的真假仍存在一定疑虑。

　　蔡学飞示意，企业在实施陈年酒政策需要细心更要细心老酒的当代化抒发，终点是老酒执行需要立异品性口感风仪的讲话抒发体系，用虚耗者可感知、可剖析的形势完成与虚耗者聚会，从而真实激动老酒品类走向群众，轻松流言与误传，回想老酒本真，提供高品性老酒居品，真实作事虚耗者好意思好活命。

　　北京商报记者 翟枫瑞

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